属名のQuercusは良質の材の意。種小名のphillyraeoidesはモクセイ科に似たの意。

　 ウバメガシは備長炭の材料としてよく知られる。備長炭が和歌山の特産であったことは、ウバメガシが紀伊半島に多かったということであろう。和歌山県で小さな岬に「ばべ鼻」の名があるのは、岬がウバメガシの樹で覆われているのだろう。
　 海岸の乾燥地に多い樹であるが、岸和田市では標高400ｍほどの葛城登山道でも見ることができる。
　 姥芽樫の名は、昔新芽を五倍子（ふし）の代用としてお歯黒に用いたところからの名とされる。枝葉がよく茂り刈り込みに耐えるので、生け垣にされる。材は非常に堅く割れにくいので、昔は舟の艪を固定する部分に用いたという。備長炭も堅く澄んだ音を出すので炭琴にすることができる。材は、他のカシ類に比べても比重が大きいことが有名である。

　 岸和田市では前述の葛城登山道のほかに、和泉山脈の麓にあたる相川町、塔原町、大沢町、河合町の山地、丘陵でふつうに見る。市街地では公園、施設の緑地、民家の生け垣などでもよく見かける。
　
　雌雄同株。